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武漢肺炎/武漢肺炎疫情 北市聯醫謝絕探病訪客

影/蕃茄老師愛麵團 財神爺造型饅頭真喜氣

不過最後成品出籠之後,大家的財神爺都很「上相」;每個參與的學員都說,這個「財神爺」要拿回家拜拜敬神,雖然是造型美麗又可口的饅頭,但大家應該都捨不得把祂給吃了吧!

▲之前用黏土做的作品,擺滿了家中的每個角落,李季臻決定來個「麵團革命」。(圖/記者李春台攝, 2020.01.21)

喜愛繪畫和手作的李季臻,自稱「蕃茄老師」的她在桃園開設一間才藝教室,除教授繪畫,也經常運用各種材料製作人偶和許多趣味小物;最近她大膽嘗試,將原本用黏土製作的作品改以發酵麵糰來創作,用麵糰製作出來的財神爺不僅喜氣,蒸過之後也充滿香氣,非常可口好吃。

▲用發酵麵糰做造型財神爺饅頭,每個學員作好之後都說怎麼捨得把祂吃掉。(圖/記者李春台攝, 2020.01.21)

李季臻說,因為麵團要加酵母去發酵,只要材料準備好,就要時時注意麵糰發酵的狀況,如果掌控不好,就會發生一張臉上左眼大右眼小或左邊耳朵腫了,或頭和臉的大小比例不對的情況;剛開始作的時候,因為揉麵不夠,也曾發生做出來的人偶臉上有皺紋或是疙瘩,後來不斷訓練自己的揉麵技巧,作出來的人偶才開始有了「美肌」的面容。

春節將至,李季臻約了幾位好友到教室來作可以吃的「財神爺」造型饅頭,大家細心的將財神爺頭上的寶石鑲上去,還用牛奶當作黏著劑將睫毛一根一根地黏上去;作的同時也跟時間賽跑,因為麵團不斷地在發酵當中,不趕緊做完上蒸籠,就會發生整個作品比例失準的問題。

其實用麵團創作雖然有趣又好吃,大发代理佣金但初期真的苦了季臻的一家人,尤其是老公,因為許多失敗的作品,最後就變成食物進了老公的肚子,還好那段「艱難」的過程已經過去;現在李季臻逐漸地能夠掌握麵團的特性,技巧也越來越純熟,作出來的成品不僅好看,因為用的都是天然的材料,不僅好吃也很健康。

因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)疫情,台北市立聯合醫院今天宣布,即日起謝絕所有探病訪客,陪病家屬也限2名。▲因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)疫情,台北市立聯合醫院今天宣布,即日起謝絕所有探病訪客,陪病家屬也限2名。(圖/中央社)台北市立聯合醫院今天發出新聞稿,宣布進行全院門禁管制,謝絕所有探病訪客。建議有探病需求的民眾,可改用Line等通訊軟體視訊。北市聯醫指出,陪病家屬或加護病房會客最多2名,且進入醫院需出示陪伴症,配戴外科口罩,並量測體溫確認沒發燒、呼吸道症狀。北市聯醫建議一般民眾,養成量體溫、以肥皂洗手的習慣,並減少觸摸眼口鼻,盡量不要到人多擁擠的公共場所,如果有口鼻分泌物,應妥善處理。從海外返國如果有發燒、咳嗽等症狀,應主動通報機場檢疫人員,14日有症狀也要儘速就醫,並告知旅遊史。台北市長柯文哲今天上午到關渡宮參拜時,被媒體問及是否要像香港一樣,宣布公立醫院禁止探病。柯文哲呼籲中央政府儘速召開專家會議,設計出全國一體適用的防疫標準,避免各縣市的混亂,並希望國際不要阻擋台灣參加世界衛生組織,以便獲得齊全資料,設計防疫SOP(標準作業流程)。

▲還有用低筋麵粉作的造型鳳梨酥。(圖/記者李春台攝, 2020.01.21)

▲蕃茄老師李季臻和她的「財神爺」造型饅頭。大发快3代理返点设置(圖/記者李春台攝, 2020.01.21)

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