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农委会主委陈吉仲表示,今年百大精品展是从445项农渔会与青年农民荐送的产品中,评选出83家农会、8家渔会及15位青年农民,超过100个品项要让民众选购,过去总销量金额约1千万元,希望今年能冲到5千万元。

至于要如何分辨进口跟本产的麻油?农会指出,大发2分彩玩法最简单的辨识方把就是闻味道,只要有一点点的「呛鼻味」,就是进口,本产香味属温和。另外,保存期限本产食用油标示2年,若未开封可放3、4年,只要没有油耗味都可以。对照进口坐船到台湾船期要3个月,加上芝麻易长湿虫,还会喷药保鲜,防沾黏长虫等情况。农会建议,一年下来吃的油部会很多,所以可以就用好一点的油。

请继续往下阅读...农会表示,大众通常认为麻油冬天才派的上用场,但其实以清麻油来看,就像橄榄油,一年四季都能用,不管是要炒菜等用途都很不错,尤其黑麻好处为抗氧化植物油,为原料制作,不像一般大部分都是调和。农会也提,各大通路有95%麻油都是进口,大家常吃的薑母鸭等餐厅都选用进口,主要就是便宜,以去年跟产销班契作,一台斤收140元,但进口约40元,价差3倍多,品质良莠不齐。

西港区农会黑麻种植面积约500公顷,黑麻油和清麻油都是由黑麻制成,颜色却差很大,农会总干事陈月英向《ETtoday新闻云》说明,黑麻油焙炒温度约200度,比清麻油150度较高,香气多,通常烹煮进补食材都可用,清麻油则可用在清炒、凉拌等。

台北市议员吴沛忆、新北市议员黄俊哲和台中市议员黄守达,今为民进党连江县立委候选人李问辅选,并一起健走推广马祖观光,李问表示,参政主要将做3件事,包含争取资源、增加曝光及培育下一代,并以「爱马祖,挺青年」的精神,在马祖深耕、努力。宣布参选后,频频以创意十足的方式向民众拜票、介绍马祖风景美食,李问表示,「走路」是种适合认识马祖观光的方法,可以将其风景及人文特色介绍给大家。 李问认为,青年参政对马祖来说非常重要,因过去这段时间,马祖有许多优秀、有想法的青年,却没有机会在国会替民众发声,所以他希望能和马祖青年,一起为马祖在经济层面、产业发展过程中,找到更多发展和就业机会。因此,李问提出3大参政主要要做的事,第一,为马祖争取更多资源、第二,为马祖增加曝光、第三,协助培育马祖的下一代。在马祖资源部分,他将邀请各层级政府部会来马祖关心马祖建设发展;在增加曝光度方面,把马祖风景及人文,如蓝眼泪等用更多资源及更好包装,去跟更多人说马祖的故事。而在教育议题上,除了之前举办的新课纲的说明会外,他本人也去安亲班教小朋友英文,为马祖争取更多语言教育的资源。「教育的重要性不亚于交通及其他大型建设」,李问表示,马祖是生育人口最多的地方,希望大家能重视马祖儿童的权益和教育。连江县立委候选人李问(右二)提3大点翻转马祖。图/李问团队提供 分享 facebook

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记者许展溢/台北报导2020台湾农业百大精品展订于19日下午2点至22日下午5点,大发三分彩网址在台湾大学综合体育馆登场,计超过百项精品。其中,最引人注目的为,来自台南西港区农会黑麻油连续14年入选,也是全台唯一麻油挤进百大,更是台南市政府送给名模林志玲嫁妆之一。

▲台南西港区农会黑麻油已连续14年入选百大精品。(图/记者许展溢摄)

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